Analisis Pengendalian Risiko Pada Proses Produksi Kerupuk Ikan Pada CV. Kerupuk Ikan Generasi Menggunakan Metode HIRADC
Main Article Content
Abstract
Analisis Pengendalian Risiko Pada Proses Produksi Kerupuk Ikan Pada CV. Kerupuk Ikan Generasi Menggunakan Metode HIRADC. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi jenis kecelakaan kerja dan menganalisis pengendalian risiko pada proses produksi kerupuk ikan di CV. Kerupuk Ikan Generasi dengan menggunakan metode Hazard Identification, Risk Assessment, and Determining Control (HIRADC). Latar belakang penelitian ini adalah tingginya angka kecelakaan kerja serta belum adanya penerapan tindakan pengendalian yang sistematis dan aman. Metode HIRADC digunakan untuk mengidentifikasi potensi bahaya, menilai tingkat risiko, serta merumuskan langkah pengendalian yang sesuai. Hasil penelitian menunjukkan terdapat 17 potensi bahaya, terdiri dari 3 potensi bahaya dengan tingkat risiko medium dan 14 potensi bahaya dengan tingkat risiko rendah. Usulan perbaikan yang diajukan mampu menurunkan seluruh potensi bahaya menjadi kategori rendah melalui penerapan pengendalian teknis, pengendalian administratif, serta penggunaan alat pelindung diri (APD). Penelitian ini menegaskan pentingnya penerapan sistem manajemen keselamatan kerja berbasis HIRADC dalam industri pangan untuk meminimalisasi risiko kecelakaan kerja dan meningkatkan keselamatan pekerja.
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
References
Anwar Prabu Mangkunegara, A. A. (2004). Manajemen sumber daya manusia. Remaja Rosdakarya.
Bangun, W. (2012). Manajemen sumber daya manusia. Erlangga.
Budiono, A. M. S. (2003). Bunga rampai hiperkes dan keselamatan kerja (Edisi revisi). Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
Bukit, B. (2017). Pengembangan sumber daya manusia: Teori, dimensi pengukuran, dan implementasi dalam organisasi. Zahir Publishing.
Hayati, N. (2020). [Tidak lengkap dalam sumber—perlu dilengkapi judul & jurnal].
ISO. (2018). ISO 45001: Occupational health and safety management systems—Requirements with guidance for use. BSI Standards Limited.
Kementerian Sekretariat Negara Republik Indonesia. (2012). Peraturan pemerintah tentang sistem manajemen keselamatan dan kesehatan kerja.
Mangkunegara, A. A. A. P. (2002). Manajemen sumber daya manusia perusahaan. Remaja Rosdakarya.
Ningsih, R. O. (2020). Analisis penerapan keselamatan dan kesehatan kerja (K3) pada proyek konstruksi bangunan tinggi. Jurnal Teknik Sipil, Volume 20 No. 2.
Peraturan Pemerintah Republik Indonesia. (2012). Peraturan Pemerintah No. 50 Tahun 2012 tentang penerapan sistem manajemen keselamatan dan kesehatan kerja.
Ramli, S. (2010a). Sistem manajemen keselamatan dan kesehatan kerja. Dian Rakyat.
Ramli, S. (2010b). Petunjuk praktis manajemen kebakaran (fire management). Dian Rakyat.
Sepang, B. (2013). Manajemen risiko keselamatan dan kesehatan kerja pada proyek pembangunan ruko Orlens Fashion Manado. Jurnal Teknik Sipil, 1(1).
Simanjuntak, J. P. (1994). Manajemen keselamatan kerja. HIPSMI.
Suma’mur. (2011). Keselamatan kerja dan pencegahan kecelakaan. CV Haji Masagung.
Sutjana, I. D. P. (2006). Hambatan dalam penerapan K3 dan ergonomi. Udayana Press.
Sutjana, I. D. P. (2008). Keselamatan dan kesehatan kerja. Harapan Press.
Syukri Sahab. (1997). Teknik manajemen keselamatan dan kesehatan kerja. PT Bina Sumber Daya Manusia.
Tarwaka. (2014). Keselamatan dan kesehatan kerja: Manajemen dan implementasi K3 di tempat kerja. Harapan Press.
Wardhana, A. (2015). Strategi digital marketing dan implikasinya pada keunggulan bersaing UMK di Indonesia. Dalam Seminar Nasional Keuangan dan Bisnis IV (hlm. 327–337). Universitas Pendidikan Indonesia.
Wijaya, A., et al. (2015). Evaluasi kesehatan dan keselamatan kerja dengan metode HIRADC pada PT. Charoen Pokphand Indonesia. Jurnal Titra, 3(1).